Çörek Otu (Nigella Sativa) Yetiştiriciliği
Çörek otu, düşük bakım gereksinimleri ve dayanıklı yapısıyla bahçecilikte popüler bir bitkidir. Tohumları baharat ve şifalı amaçlarla kullanılır. İşte çörek otu yetiştirmek için gereken adımlar ve koşullar:
1. İklim ve Sıcaklık Koşulları
- Ilıman iklimleri tercih eder, ancak soğuğa dayanıklıdır.
- Optimum büyüme sıcaklığı 15-25°C arasındadır.
- Don olaylarına karşı hassastır; ilkbahar veya sonbaharda ekim yapılmalıdır.
2. Toprak Hazırlığı
- İyi drene edilmiş, hafif kumlu veya tınlı topraklar idealdir.
- Toprak pH'ı nötr ila hafif alkali (6.0-7.5) olmalıdır.
- Ekim öncesi toprağı organik gübre (kompost) ile zenginleştirin.
3. Ekim Yöntemi
- Doğrudan tohum ekimi yapılır; fideyle yetiştirmek zordur.
- Tohumları 1-2 cm derinliğe, sıralar arasında 20-30 cm mesafe bırakarak ekin.
- Ekim zamanı: Ilıman bölgelerde ilkbahar (Mart-Nisan), sıcak bölgelerde sonbahar.
4. Sulama ve Bakım
- Çimlenme döneminde düzenli sulama yapın, ancak aşırı sudan kaçının.
- Olgun bitkiler kuraklığa dayanıklıdır; toprak kurudukça sulayın.
- Yabani ot kontrolü için çapalama yapabilirsiniz.
5. Gübreleme
- Aşırı gübre gerektirmez; ekim öncesi kompost yeterlidir.
- Azotça zengin gübreler yaprak gelişimini artırabilir, ancak aşırı kullanımdan kaçının.
6. Hasat ve Depolama
- Bitki çiçek açtıktan sonra tohum kapsülleri kahverengileşince hasat edilir.
- Kapsüller kurutularak tohumlar çıkarılır ve serin, kuru yerde saklanır.
Önemli Notlar:
- Çörek otu, böcekleri çekebilir; doğal pestisitler kullanılabilir.
- Saksıda yetiştirmek mümkündür, ancak derin kaplar tercih edilmelidir.
- Dayanıklı yapısı sayesinde yeni başlayanlar için idealdir.
|
.webp "Çörek Otu Kürü Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Çörek Otu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
.webp "Çörek Otu Tohumu Türleri ve Özellikleri")
