Çörek otu, sağlıklı bir besin olarak bilinir ve düzenli tüketilmesi uzmanlar tarafından önerilmektedir. Çörek otunun çeşitli şekillerde tüketilmesi mümkündür. Hamur işlerini süslemek için de kullanılan çörek otu, çay, kahve, kür veya tablet şeklinde de kullanılabilir. Çörek otu kahvesi, son yıllarda oldukça popüler bir şekilde tüketilmektedir. Hazırlanışı oldukça basit olan çörek otu kahvesi, sağlığa ciddi anlamda katkıda bulunabilir. Çörek otunun tek başına tüketilmesi tadından dolayı zor olabilir, ancak kahve şeklinde hazırlanarak zevkle tüketilebilir.

Çörek otu kahvesi, nohut ve çörek otu karışımından elde edilmektedir. Ev ortamında kolaylıkla hazırlanabilir. Nohut ile karıştırıldığında tat olarak biraz tatlı bir kahve elde edilir. Diğer kahveler gibi sert bir tadı yoktur, aksine oldukça yumuşaktır.

Kavrulmuş çörek otu, havanda toz haline gelene kadar dövülür. Aynı şekilde nohut da kavrularak toz haline gelene kadar dövülür. Her iki malzemenin de tamamen toz haline gelmesi için değirmen yardımı ile öğütülmesi gerekir. Öğütülen malzemeler, farklı aromalar kullanılarak zenginleştirilebilir. Çörek otu kahvesi, tıpkı Türk kahvesi gibi pişirilir. 1 fincan Türk kahvesi için 1 tatlı kaşığı çörek otu kahvesi, 1 fincan su ve arzuya göre şeker eklenerek kısık ateşte pişirilir. Farklı bir lezzetle tanışmak isteyenler için mükemmel bir deneyim olacaktır. Çörek otu kahvesi, susam, çörek otu tanesi, lokum ve çikolata gibi ürünlerle servis edilebilir.

Çörek otu kahvesi, hem lezzetli hem de sağlığa faydalı bir içecektir. Düzenli tüketildiğinde birçok sağlık problemine karşı koruyucu etkisi bulunmaktadır. Hazırlanışı kolay olan bu kahve, farklı bir tat arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Ancak, her besinde olduğu gibi çörek otu kahvesinin de tüketiminde ölçülü olunması önemlidir. Sağlıklı bir yaşam için doğal besinlerin tüketimine özen göstermek gerekmektedir.