Tepside haşhaşlı çörek nasıl yapılır, tarifini verir misin?

Misafirlerinizi şaşırtacak ve ailenizin beğenisini kazanacak nefis bir tepside haşhaşlı çörek tarifi. Yumuşacık hamuru ve cevizle zenginleştirilmiş haşhaşlı iç harcıyla bu tarif, geleneksel lezzetleri modern sunumla birleştiriyor. Adım adım anlatımı ve püf noktalarıyla hem deneyimli hem de yeni başlayanlar için ideal bir seçim.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tepside Haşhaşlı Çörek Tarifi

Malzemeler (8-10 kişilik):

4 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya (10g)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı, çörek otu ve susam

Haşhaşlı İç Harcı İçin:

2 su bardağı haşhaş
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Hamur Hazırlığı:

Ilık süt ve suyu derin bir kaba alın
Maya ve şekeri ekleyip 5 dakika bekletin
Un, tuz ve sıvı yağı ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun
Hamuru üzerini kapatarak 1 saat mayalanmaya bırakın

2. Haşhaşlı Harç:

Haşhaşları rondodan geçirin
Tencereye haşhaş, şeker ve sütü alarak kıvam alana kadar pişirin
Soğumaya bırakın, dilerseniz ceviz ekleyin

3. Şekil Verme:

Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölün
Her parçayı tepsi büyüklüğünde açın
Alt tabakaya haşhaşlı harcı yayın
Üst tabakayı kapatıp kenarlarını birleştirin

4. Pişirme:

Üzerine yumurta sarısı sürün
Çörek otu ve susam serpin
Bıçakla dilimleyin
180°C önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin

Püf Noktaları:

Hamur çok sert olmamalı
Mayalanma için sıcak bir ortam seçin
Haşhaşlı harcı soğutarak kullanın
Fırından çıkar çıkmaz üzerine nemli bez örtün

Servis Önerisi:

Ilık veya soğuk olarak tüketebilirsiniz
Yanında süt veya çay ile mükemmel gider

Afiyet olsun! Bu nefis tepside haşhaşlı çörek tarifi ile misafirlerinizi mutlu edebilir, ailenize lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Çok Okunanlar

Çörek Otu Kürü Tarifi ve Malzemeleri

Çörek Otu Kürü Tarifi ve Malzemeleri

25 Eylül 2024 Çarşamba

Öğütülmüş Çörek Otu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Öğütülmüş Çörek Otu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

23 Eylül 2024 Pazartesi

Yağlı Çörek Tarifi ve Malzemeleri

Yağlı Çörek Tarifi ve Malzemeleri

28 Eylül 2024 Cumartesi

Atc Çörek Otu Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Atc Çörek Otu Yağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

26 Eylül 2024 Perşembe

Popüler İçerikler

Ballı Çörek Otu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Popüler İçerik

Ballı Çörek Otu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

26 Eylül 2024 Perşembe

Çörek Otu Yağının Faydaları Nedir?

Popüler İçerik

Çörek Otu Yağının Faydaları Nedir?

01 Ekim 2024 Salı

Çörek Otu Yağı Hemoroid Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Editörün Seçtiği

Çörek Otu Yağı Hemoroid Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

20 Eylül 2024 Cuma

Editörün Seçtiği

İbrahim Saraçoğlu Çörek Otu Yağı

Editörün Seçtiği

İbrahim Saraçoğlu Çörek Otu Yağı

19 Eylül 2024 Perşembe

Çörek Otu Kaç Kalori?

Editörün Seçtiği

Çörek Otu Kaç Kalori?

21 Eylül 2024 Cumartesi

Çörek Otu Çiğnemek Çörekotu Çiğnemek Faydaları Nelerdir?

Editörün Seçtiği

Çörek Otu Çiğnemek Çörekotu Çiğnemek Faydaları Nelerdir?

23 Eylül 2024 Pazartesi

İlginizi Çekebilir

Ay Çöreği Kaç Kalori?

İlginizi Çekebilir

Ay Çöreği Kaç Kalori?

22 Eylül 2024 Pazar

Çörek Otu Yağı Basur Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

İlginizi Çekebilir

Çörek Otu Yağı Basur Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

24 Eylül 2024 Salı

Çörek Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

İlginizi Çekebilir

Çörek Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

21 Eylül 2024 Cumartesi

Güncel

Çörek Otu Yağı Nasıl Kullanılır?

Çörek Otu Yağı Nasıl Kullanılır?

25 Eylül 2024 Çarşamba

Güncel

Çörek Otu Diyeti Nasıl Yapılır?

Çörek Otu Diyeti Nasıl Yapılır?

25 Eylül 2024 Çarşamba

Güncel

Çörek Otu Bal Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Çörek Otu Bal Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

23 Eylül 2024 Pazartesi

;