Çörekotu nasıl ekilir ve yetiştirilir?

Kendi çörekotunuzu yetiştirmek için ihtiyaç duyacağınız tüm pratik bilgiler bu rehberde bir araya geliyor. İklim tercihlerinden ekim tekniklerine, bakım süreçlerinden hasat yöntemlerine kadar çörekotu yetiştiriciliğinin inceliklerini keşfedin.

19 Kasım 2025

Çörekotu (Nigella sativa) Ekimi ve Yetiştiriciliği Rehberi


Çörekotu Hakkında Genel Bilgiler

Çörekotu, düğün çiçeğigiller familyasından olan, boyu 20-40 cm'ye kadar uzayabilen bir bitkidir. Tohumları baharat ve şifalı bitki olarak kullanılan çörekotu, yetiştirilmesi oldukça kolay bir bitkidir.

İklim ve Toprak İsteği

  • Ilıman iklimleri sever, soğuğa dayanıklıdır
  • Güneşli veya yarı gölgeli alanlarda iyi gelişir
  • Geçirgen, hafif kumlu-tınlı toprakları tercih eder
  • Fazla asitli topraklardan hoşlanmaz

Ekim Zamanı ve Yöntemi

Ekim Zamanı:

  • İlkbaharda (mart-nisan ayları) doğrudan bahçeye ekim yapılabilir
  • Sonbahar ekimi de yapılabilir ancak kış soğuklarına dikkat edilmelidir

Ekim Tekniği:


  • Tohumları 1-2 cm derinliğe ekin
  • Sıra arası 20-30 cm, sıra üzeri 10-15 cm mesafe bırakın
  • Tohumların üzerini ince bir toprak tabakasıyla örtün
  • Ekimden sonra hafifçe sulayın

Bakım İşlemleri


Sulama:

  • Toprak kurudukça sulama yapın
  • Aşırı sudan kaçının, kök çürümesine neden olabilir
  • Çiçeklenme döneminde düzenli sulama önemlidir

Gübreleme:

  • Fazla gübre istemez
  • Ekim öncesi toprağa yanmış çiftlik gübresi karıştırılabilir
  • Aşırı azotlu gübreler bitkinin gelişimini olumsuz etkiler

Yabancı Ot Kontrolü:

  • Genç bitkiler yabancı otlarla rekabet edemez
  • Düzenli çapalama yapılmalıdır

Büyüme ve Gelişme Süreci

  • Tohumlar 10-15 gün içinde çimlenir
  • 60-70 gün sonra çiçeklenme başlar
  • Çiçekler solduktan sonra tohum kapsülleri oluşur
  • Toplam yetiştirme süresi 90-120 gündür

Hasat ve Depolama

Hasat Zamanı:

  • Tohum kapsülleri kahverengileşmeye başladığında hasat zamanı gelmiştir
  • Sabah erken saatlerde hasat yapılmalıdır

Hasat Yöntemi:

  • Bitkiler toprak seviyesinden kesilir
  • Demetler halinde bağlanarak gölgede kurumaya bırakılır
  • Kurutulan bitkiler silkelenerek tohumlar ayrılır

Depolama:

  • Tohumlar serin ve kuru yerde saklanmalıdır
  • Cam kavanozlarda veya bez torbalarda muhafaza edilebilir

Önemli Tavsiyeler

  • Fazla sulamadan kaçının
  • Bitkileri sık dikmeyin, hava sirkülasyonu önemlidir
  • Kendi tohumlarınızı bir sonraki yıl için saklayabilirsiniz
  • Organik yetiştiricilik için doğal yöntemler tercih edin

Çörekotu yetiştiriciliği oldukça basit ve zahmetsizdir. Doğru koşullar sağlandığında bol verim alabilir ve kendi organik çörekotunuzu yetiştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Çörek Otu Yağı Nasıl Kullanılır?
Çörek Otu Yağı Nasıl Kullanılır?
Güncel
Çörek Otu Diyeti Nasıl Yapılır?
Çörek Otu Diyeti Nasıl Yapılır?
;