Çörek yapımında hangi malzemeler gereklidir?

Ev yapımı çöreklerin enfes kokusu ve yumuşacık dokusu, doğru malzeme kombinasyonuyla ortaya çıkar. Hamurun kabarmasından iç dokusunun yumuşaklığına kadar her detay, seçilen temel ve tamamlayıcı malzemelerle şekillenir.

19 Kasım 2025
Çörek Yapımı İçin Temel Malzemeler

Klasik bir ev yapımı çörek için genellikle aşağıdaki malzemeler kullanılır. Tarifin çeşidine göre bu malzemeler değişiklik gösterebilir.

  • Un (genellikle 3-4 su bardağı)
  • Ilık su veya süt (1 su bardağı)
  • Yaş maya (yarım paket) veya kuru maya (1 paket)
  • Toz şeker (1-2 yemek kaşığı)
  • Tuz (1 çay kaşığı)
  • Sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı (yarım su bardağı)
  • Yumurta (1 adet, hamura ve üzerine sürmek için)
  • Susam, çörek otu veya haşhaş (üzeri için)

İsteğe Bağlı Ek Malzemeler

Çöreğinizi daha lezzetli hale getirmek için şu malzemeleri de ekleyebilirsiniz:

  • Mahlep
  • Tarçın
  • Rendelenmiş portakal veya limon kabuğu
  • Çekilmiş ceviz veya fındık
  • Kuru üzüm

Bu malzemelerle yumuşak, kabarmış ve lezzetli çörekler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Çörek Otu Yağı Nasıl Kullanılır?
Çörek Otu Yağı Nasıl Kullanılır?
Güncel
Çörek Otu Diyeti Nasıl Yapılır?
Çörek Otu Diyeti Nasıl Yapılır?
;